DESEMBBAKKER
Voor 32 – 38 uur per week
Bij ECHT BROOD bakken we brood net als vroeger op basis van meel, water en zeezout. We gebruiken als rijsmiddel een eigengemaakte desem. Omdat onze bakkerij de laatste jaren hard is gegroeid zijn wij opzoek naar een desem bakker om ons team aan te vullen.
Wat ga jij doen?
Samen met je collega’s zorg jij ervoor dat er elke dag versgebakken baguettes, zuurdesembroden en croissants in de winkel komen te liggen. Deze broden maak je volgens het ECHT BROOD receptuur en de vooropgestelde planning. Alles wat in onze bakkerij ligt maken wij van grondstof tot eindproduct. Wij maken geen gebruik van mixen en broodverbeteraars.
Wie zoeken een bakker die:
-
Boulangerie ervaring heeft en/of MBO bakkerij opleiding.
-
Graag werkt in een klein jong team.
-
Brood wil bakken zonder brood verbeteraars.
-
Het leuk vindt contact te hebben met de klant in onze open bakkerij.
-
Het leuk vindt mee te denken over nieuwe producten.
-
Graag s’nachts slaapt terwijl het deeg ca. 20 uur rijst!
Wat bieden wij
-
Bij geschiktheid een vast contract met goede beloning en goede secundaire arbeidsvoorwaarden.
-
Werktijden vanaf 6:00 uur m.u.v. hoogtijdagen.
-
Veel ruimte om jezelf te ontwikkelen en doorgroeimogelijkheden binnen de bakkerij.
SOLLICITEER NU
Heb je interesse? Dan zien we graag je motivatie en CV tegemoet via
info@echt-brood.nl. Reageren kan tot 15 april 2023.